Gaetano Maturo es de origen Italiano y ha estado refinando su experiencia gastronómica desde hace más de 20 años, y en el proceso ha logrado conseguir una reputación como uno de los mejores chefs de nuestro país.
El Chef Gaetano crea una variedad de sabores.
Su creatividad y habilidades culinarias lo han llevado a cocinar para grandes personajes del ámbito internacional, como por ejemplo, Fidel Castro y la cantante Gloria Estefan.